7月以来，大起大落的泥鳅
发布时间：
2023-08-05 09:31
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进入7月以来，珠三角地区的泥鳅塘头价可谓跌宕起伏，先是在7月中旬跌至“腰斩”价，在小幅回升1元/斤后，近日再度下滑0.2-0.3元/斤。目前，中山黄圃地区30-40条规格泥鳅塘头价为6.8-6.9元/斤，50-60条为7.6元/斤，100条为8元/斤，寸苗价格也从高峰期的51-52元/斤，回落至30元/斤。江门新会地区30条规格为6.8-7元/斤，50条为7.8元/斤。
有当地从业人员表示，本月泥鳅的跌势其实有迹可循。一方面是7-8月间，随着气温及水温升高，浙江湖州地区开始出鱼。考虑到高温所产生的运输损耗，以及运输成本等问题，鱼车陆续减少过来广东收鱼。另一方面，野生泥鳅也开始上市并进入广东市场，尽管数量并不算多，但有流通商以此压价，依旧会对广东泥鳅行情造成一定冲击。此外，由于早前鱼价开始下滑，有部分养殖户惜售等价，造成存塘鱼积压，又遇上水温过高，导致烂身等病害爆发。
在行情顶峰时期，不少养殖户高价购苗养殖，随着产量逐渐增加，市场也趋于饱和。有养殖户懊恼道，“行情好的时候还没有产量，再等等，结果等来了产量却没等到价格。”
由于饲料持续涨价，目前泥鳅养殖成本已涨至7.5-8块多一斤，养殖管理较好的养殖户还能保本，管理水平稍低的则可能亏损，因此现阶段的养殖积极性普遍不高，养户心态偏向保守，或慢慢转养虾。据了解，目前市场上愿意开水花的养殖户也不多，按20多元每斤的塘头成本计算，亏本几率较大，因此寸苗也相应减少。
在多种因素的冲击下，泥鳅短期内的行情走势不算乐观。但从目前的投苗情况来看，随着存塘量的逐渐消耗，未来或再次出现供应短缺的局面。
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